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□  木 易

每年端午節，母親都會包粽子，直到現在還是這樣，盡管年事已高，包起粽子仍然那么靈巧，好吃。

　　七八十年代的鹽場，處于計劃經濟時代，生活并不富裕，一切商品都靠計劃供應，因此，能吃上香甜可口的粽子也只能渴望節日的到來。不像現在超市的商品流動便利，什么時候都能吃到各式各樣的粽子。但是，那種新鮮和快樂的心里感受是無法和過去相提并論。

　　每逢端午，成了大人們忙碌的時候。采摘粽葉便是我和哥哥姐姐們的首要任務，利用周六下午放學時間，匯聚蘆葦塘邊，無懼蚊蟲盯咬，十幾把的蘆葦葉便收獲書包之中。到家之后，母親快迅洗凈，開始包裹粽子。那個時候，粽子的配料沒有別的，只有糯米，不像現在五花八門，各種口味那是應有盡有，有加蜜棗、花生米、鴨蛋黃、咸肉……等配料組成，那個年代，能吃上有蜜棗的粽子那是格外的開心。

　　最為開心的還是姐姐們，無論當時生活多么困難，母親都為她們到徐圩老街買點絨線，做上好看衣服打扮一番。而我有吃的玩的就知足了。母親想方設法準備上鴨蛋和三兩個鵝蛋，到了晚上，煮粽子便是父親的事情了，經過幾個小時的草鍋蒸煮，粽葉的香味，飄滿整個圩子。上學時，我會帶上一個大鵝蛋，與大家一起玩碰蛋游戲，蛋殼碰壞便開心的食用。

　　如今，端午節用艾葉洗澡、門前掛菖蒲、佩戴彩線等驅邪毒的習俗仍然延續至今。但是，心中永遠希望母親身體健康，年年都能吃到母親包的粽子。