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□  楊 波

不知不覺，又到中秋！

此時老式五仁月餅的那種香甜是無法忘懷，與其說是著迷于月餅的香而不膩，倒不如說是懷念家鄉的味道，是親人團聚，是一大家的人們嘮嘮家長里短，是一起喝著茶看著孩子嬉戲的樣子，是和妻子牽著手在月光下散步……

小時候，最盼中秋到來，因為又能吃到香甜可口的月餅。直至今日，年近九旬的母親還時常提起我小時候“偷”吃月餅的事兒，母親經常把月餅藏起來，每次早上上學我都會悄悄地摸上一塊，提前過把癮，最多一次有吃上一斤多的五仁餡兒掉皮月餅，那是母親記憶里最溫馨的畫面。因此中秋對于我來說，就是吃月餅。

看到孩子寄過來的榨菜鮮肉月餅，驚嘆現在月餅的餡兒多種多樣的，豆沙的、芝麻的、五仁的、蓮蓉的、花生的……中秋賞月的時候我們會將月餅擺上餐桌，從豐富的口味和月餅甘甜的口感中，讓人們在合家團圓的日子里，感受到了生活的甜蜜和滋潤，盡管月餅的口味各有不同，但無論品食那種做工的月餅，都是人們喜愛的美味佳肴。

每逢中秋，恰逢鹽場人豐收繁忙的時節，他們沒有停下勞作腳步，白天忙碌于鹽池廩頭，晚上借著皎潔的月光，拖動扒鹽大斗，用勤勞汗水收獲一年的成果。餓了吃點老式五仁月餅，繼續奔波在晶瑩剔透的鹽池上，圩子里的人們就是這樣度過了中秋團圓佳節，年年如此，人們相聚一起，有說有笑，共賞明月。

中秋年年似相識，年年中秋又不同。我想念兒時的五仁月餅，想念它大及碗口的豪爽，想念它綿綿軟軟的口感，想念那單純甜甜的香……

月光織起落雨，墨綴銀絮。月光之下，月餅特有的韻味歲年往復，經久不催。不必多語，伴著月光，品口茶香，一家老小圍坐在沙發椅子有說有笑，足矣。